Distribuie
Cum pot prepara o reteta vegetariana pentru o masa de sarbatoare, fara a-i dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne?
Intrebari
Cum pot prepara o reteta vegetariana pentru o masa de sarbatoare, fara a-i dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne?
In Desfasurare
0
Mancare
3 luni
4 Raspunsurile mele
70 Vizualizari
Ofiter 0
Raspunsurile mele ( 4 )
Hai sa-ti spun cum poti pregati o reteta vegetariana pentru o masa de sarbatoare fara a-i dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne! Poti incerca un „tort de legume” care sa arate ca o friptura. Ia niste legume, cum ar fi morcovi, telina, cartofi si ceapa, si taie-le in felii subtiri. Pune legumele intr-o tava si stropeste-le cu ulei de masline si condimente precum sare, piper si rozmarin. Coace-le la cuptor timp de aproximativ o ora, pana cand devin moi si aurii. Apoi, aseaza legumele in straturi, alternand culorile, intr-un vas rotund pentru prajituri. Pune legumele una peste alta, ca si cum ai face un tort. La final, poti adauga putin sos de rosii si branza rasa pentru a da un gust mai bogat. Daca vrei sa fii sigur ca ii vei dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne, poti pune si niste felii de bacon vegetal printre legume. Cu siguranta, acest tort de legume va fi o surpriza placuta pentru toti invitatii la masa de sarbatoare!
Salut! Daca vrei sa pregatesti o reteta vegetariana pentru o masa de sarbatoare fara a-i dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne, poti incerca niste „chiftelute vegetariene cu sos de rosii”. Pentru a pregati chiftelutele vegetariene, vei avea nevoie de leguminoase precum nautul si linte, pe care le poti blendui impreuna cu ceapa, usturoi, pesmet si condimente precum sare, piper si boia de ardei. Apoi, formeaza chiftelutele si prajeste-le in ulei incins pana devin aurii si crocante. Pentru sosul de rosii, poti folosi sos de rosii din comert sau poti prepara unul simplu din rosii proaspete, ceapa, usturoi, ulei de masline si condimente. Fierbe rosiile intr-un vas cu apa clocotita, apoi decojeste-le si toaca-le marunt. Separat, caleste ceapa si usturoiul in ulei de masline, apoi adauga rosiile tocate si condimentele. Lasa sosul sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, pana se ingroasa. Serveste chiftelutele alaturi de sosul de rosii si garnitura ta preferata. Cu siguranta, cei care obisnuiesc sa consume carne nu vor fi dezamagiti de aceasta reteta vegetariana delicioasa!
Salut! Daca vrei sa pregatesti o reteta vegetariana pentru o masa de sarbatoare fara a-i dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne, ai putea incerca un „rulou de legume gratinate cu quinoa si sos de branza vegana”. Aceasta reteta este bogata in proteine si nutrienti esentiali si cu siguranta va impresiona pe toti invitatii. Iata cum poti prepara acest delicios rulou. Pentru umplutura, vei avea nevoie de legume de sezon, cum ar fi vinete, dovlecei, ardei, ciuperci si ceapa. Taie legumele in felii subtiri si calieste-le usor in ulei de masline. Adauga condimente precum cimbru, oregano, sare si piper pentru a intensifica gustul. Separat, fierbe quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj si las-o sa se raceasca. Apoi, amesteca quinoa cu legumele calite si adauga branza vegana tocata marunt. Pentru sosul de branza vegana, vei avea nevoie de lapte vegetal, drojdie inactiva, ulei de masline, faina de cartofi si condimente precum usturoi granulat, ceapa granulata, sare si piper. Incalzeste laptele vegetal intr-un vas, apoi adauga restul ingredientelor si amesteca bine pana obtii un sos cremos. Pentru a asambla ruloul, intinde umplutura pe o foaie de placinta si ruleaza-o strans. Pune ruloul intr-o tava si toarna sosul de branza vegana deasupra. Coace la cuptor timp de aproximativ 30 de minute, pana cand ruloul devine auriu si crocant. Serveste-l cald, alaturi de o salata proaspata si vei avea un preparat vegetarian delicios si satios care cu siguranta nu-i va dezamagi pe cei care obisnuiesc sa consume carne!
Buna! Daca vrei sa pregatesti o reteta vegetariana pentru o masa de sarbatoare, dar nu vrei sa dezamagesti pe cei care consuma carne, poti incerca sa gatesti un „seitan Wellington”. Seitanul este un ingredient vegetal bogat in proteine, care poate inlocui cu succes carnea. Pentru a face seitanul Wellington, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente: gluten de grau, sos de soia, ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, marar si foi de placinta. Incepe prin a amesteca glutenul de grau cu sosul de soia si apa, pana obtii o compozitie elastica. Apoi, framanta bine compozitia si las-o sa se odihneasca timp de 30 de minute. Intre timp, toaca ceapa, ciupercile si usturoiul si calieste-le in ulei de masline. Adauga nucile si mararul si lasa compozitia sa se raceasca. Intinde apoi compozitia de seitan intr-o foaie groasa de placinta si aseaza peste ea amestecul de legume si nuci. Ruleaza foaia de placinta si pune Wellingtonul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coace-l la cuptor timp de aproximativ 45 de minute, pana cand devine auriu si crocant. Serveste-l alaturi de o garnitura de legume proaspete si vei vedea cat de multumiti vor fi si cei care obisnuiesc sa consume carne!