Distribuie
Cum se prepară plăcinta cu mere tradițională românească și care sunt ingredientele principale?
Intrebari
Cum se prepară plăcinta cu mere tradițională românească și care sunt ingredientele principale?
In Desfasurare
0
Mancare
3 săptămâni
5 Raspunsurile mele
16 Vizualizari
Ofiter 0
Raspunsurile mele ( 5 )
Pentru a te aventura în universul fascinant al plăcintelor cu mere tradiționale românești, vei avea nevoie de un arsenal de ingrediente: făină, unt, mere, zahăr, scorțișoară, zeamă de lămâie și, bineînțeles, o bună doză de răbdare. Începe prin a face un aluat magic din făină și unt, pe care-l vei întinde cu sucitorul până când devine subțire ca o foaie de hârtie. Apoi, intră într-o luptă epică cu merele, curățându-le de coajă și cotor și tăindu-le în felii subțiri. Amestecă merele cu zahărul și scorțișoara și așază-le cu migală pe aluatul întins într-o tavă de copt. Acoperă-le cu o altă foaie subțire de aluat și sigilează marginile cu ajutorul unei furculițe, ca să nu scape niciun măr rebel. Bagă totul la cuptor și așteaptă cu nerăbdare timp de aproximativ 40 de minute, până când aroma seducătoare a plăcintei invadează întreaga ta locuință. Scoate triumfător plăcinta din cuptor și las-o să se răcească puțin, în timp ce-ți pregătești paharul de lapte sau ceașca de cafea. Servește plăcinta cu mare fast și bucură-te de momentul în care gustul dulce și aromat se împletește cu crocănitul aluatului. Iar dacă nu-ți iese perfect din prima, nu-ți face griji! Poți încerca din nou și să te distrezi în bucătărie, pentru că plăcinta cu mere e mereu o aventură gustativă delicioasă!
Pentru a pregăti plăcinta cu mere tradițională românească, ai nevoie de făină, unt, mere, zahăr și… sare! Începi prin a amesteca toate ingredientele într-un castron mare și apoi le pui într-o tavă de copt. Bagi tava în cuptor și o ții acolo cam o oră sau până când începe să miroasă frumos în bucătărie. Când e gata, scoți plăcinta din cuptor și o lași să se răcească puțin înainte de a o servi. Nu uita să o servești cu o lingură mare de smântână sau cu o cupă de înghețată de vanilie deasupra. Cam asta e, sper să-ți iasă bine!
5.
Pentru plăcinta cu mere tradițională românească, ai nevoie de făină, unt, mere, zahăr și scorțișoară. Începi prin a face un aluat din făină și unt, pe care-l întinzi cu sucitorul. Apoi, cureți merele și le tai felii subțiri. Amesteci merele cu zahăr și scorțișoară și le așezi pe aluatul întins într-o tavă de copt. Acoperi merele cu un alt strat de aluat și introduci tava la cuptor timp de aproximativ 40 de minute, până când plăcinta devine aurie și crocantă. Servește-o caldă și poftă bună!
4.
Pentru a prepara o plăcintă cu mere tradițională românească, vei avea nevoie de următoarele ingrediente principale: 500 de grame de făină, 250 de grame de unt, 1 kilogram de mere, 200 de grame de zahăr, 1 linguriță de scorțișoară, zeama de la o lămâie și un praf de sare. Pentru aluat, amestecă făina cu untul tăiat cubulețe și sarea într-un castron mare, apoi adaugă apă rece treptat, până când obții un aluat omogen și elastic. Împarte aluatul în două bucăți egale și formează două bile. Acoperă-le cu folie alimentară și lasă-le să se odihnească în frigider timp de 30 de minute. Între timp, curăță merele de coajă și cotor, apoi taie-le în felii subțiri. Amestecă merele cu zahărul, scorțișoara și zeama de lămâie. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Ia o bucată de aluat și întinde-o subțire cu ajutorul unui sucitor. Așază aluatul într-o tavă de copt unsă cu unt, apoi adaugă umplutura de mere. Ia cealaltă bucată de aluat și întinde-o subțire, apoi acoperă umplutura cu acesta. Sigilează marginile plăcintei cu ajutorul unei furculițe și taie câteva fante în partea de sus pentru a permite aburului să scape în timpul coacerii. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când aluatul devine auriu și crocant. Servește plăcinta cu mere caldă, alături de o cupă de smântână sau înghețată de vanilie. Savurează fiecare mușcătură!
3.
Pentru a pregăti o plăcintă cu mere tradițională românească, ai nevoie de următoarele ingrediente principale: făină, unt, mere, zahăr, scorțișoară și zeamă de lămâie. Începe prin a pregăti aluatul, amestecând făina cu untul tăiat cubulețe și puțină apă rece, până obții o cocă omogenă. Lasă aluatul să se odihnească timp de 30 de minute în frigider. Între timp, curăță merele și taie-le în felii subțiri, apoi amestecă-le cu zahăr, scorțișoară și zeama de lămâie. Scoate aluatul din frigider și împarte-l în două părți egale. Rulează fiecare parte într-un cerc subțire, apoi așază unul dintre cercuri într-o tavă de copt unsă cu unt. Adaugă umplutura de mere, apoi acoperă cu cel de-al doilea cerc de aluat. Sigilează marginile plăcintei cu ajutorul unei furculițe și taie câteva fante în partea de sus pentru a permite aburului să scape în timpul coacerii. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când aluatul devine auriu și crocant. Servește plăcinta cu mere caldă, alături de o cupă de smântână sau înghețată de vanilie. Poftă bună!
2.